衝撃のクロワッサン from Trader Joe’s
大げさな予告に期待をしていくださった方々、お待たせしました~。
こちらは↑チョコレートクロワッサン、
そしてこちらは↑ミニクロワッサン。
・・・で何が衝撃かって?
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こ~んな美味しいクロワッサンが、冷凍であるなんて。はい、おなじみ Trader Joe’sからの一品です。
4 Chocolate Croissants - Frozenセクションに置かれているこの商品。しばらく横目で見る日々が続き、ある日とうとう買ってみることにしました。でも冷凍だし、かなり期待してなかったんです。
パッケージを開けると、中にはこんな感じで4つの生地がお行儀よく並んでます。
簡単ですが食べる前日にちょっとひと手間あり。買ってからそれを知って、それで又しばらく放置する結果に・・・。こういうのって衝動的に食べたいじゃないですか。しかも冷凍はお手軽であるべきだし。でも、これぐらいの手間は気にならないぐらい美味しいんです!
(左)前日夜。生地を室温で発酵させます。(右)あらら!朝にはこんな感じ~。
表面に卵を塗って、Ovenで15分。
ひゃ~。ふかふかサクサクのクロワッサン!温かいうちに召し上がれ。中からはとろーりチョコレートが♪
あんまり美味しかったので、次に 8 Mini Croissantsなるものも購入(私って単純!)。
同じようにOvernightで発酵させて、翌日Ovenで焼くだけ!この発酵前後の変化が、かなりつぼにはまっています~(笑)。
カフェオレとともにいただいて、朝から優雅な気分になりました~。
おいしいパンが簡単に手に入らないアメリカでは、かなりポイントが高い商品だと感じました。次は、ハムやチーズを生地にはさんで焼いてみようかなぁなんて思ってます。お近くに Trader Joe’sがある方、お試しの価値ありですよー。
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March 24th, 2008 at 7:18 am
お~待ってました!クロワッサン!!記事を見ながら食べようと思ったクロワッサンはすでにありません・・・
冷凍だったんですね~私が知ってるのは同じ冷凍物でも筒みたいなのにはいって、シナモンロールとかクッキーとかのシリーズ(名前を忘れてもうた)で、白いマスコットがいるやつです。いかにも子供向けって感じのでしたが、こちらはなんかおしゃれで、しかもパッケージの写真とSwirlpepperさんが作ったのがほとんど同じ!
しかも本格的ですね、発酵させるなんて~おいしそう~
今年はアメリカ行けるかわかりませんが、いけたらこれは冷凍だということでもって買えれそうですね~(すでに行く気です・・・)
March 25th, 2008 at 7:23 am
momy-san:
momyさんのクロワッサンも美味しそうでしたね~。
多分それはDough BoyがトレードマークのPillsburyですね。色んな種類があるので時々お世話になってますよ^^ パイクラストも売ってたりして、子供向けということはないと思います。
ぜひお土産に持って帰れるとよいですねー。でも飛行機に乗ってる間に発酵しちゃうかも!?