メレンゲの手作りおやつ
Posted Thursday, April 24th, 2008 at 9:06 pm
ダイエット中とはいっても、やはり甘いものが食べたくなります。 今日は、口寂しいときに簡単につまめる低カロリーのおやつを作ってみましたよー。
と～っても簡単なメレンゲです♪
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ダイエット意識を高めるためにも、砂糖は一応Splendaを使いました。
分量は通常の砂糖の半分でOK
卵白（1個）をハンドミキサーを使って泡立てます。途中砂糖（30～40g相当をお好みで）を数回に分けて加えて、最後に私はココアを少々加えました。絞り袋に入れて、好きな形に絞り出します。低温 ＝ 260度F（125度C）で40～45分焼きます。
・・・そ・れ・だ・け。できあがりー♪♪♪
かりっとしていて口の中でシューっと溶けて美味しい。これならダイエット中でも気にしないで食べられます。
会社に持っていって、仕事の合間につまんでいます・・・。
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