amaiの和スウィーツ
なんだか最近グリーンちっくな写真が続いてます。新緑のみどりかな？
今日は Amai Tea & Bake House でスウィーツのお買い物。 和のフレーバーを意識したMuffinやCookieがたくさん。
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場所は 3rd Avenue と 16th/17th Streetの間にあります。Union Squareからすぐですが、数ブロック離れるただけで静かですね。ちらほらと周辺にCoffee ShopやDeliが並ぶ中、Amai Tea & Bake House はあります。
勘がよい方はピンと来たかもしれませんが、”amai” は日本語の”甘い”に由来しているらしいです（でもオーナーは日本人ではない様子）。午前中の早い時間に行ったせいか、新聞片手にMuffinを買ってるおじさん達が居たりして、妙に普通のDeliっぽく見えました（でもちゃんと奥のEat Inには若い女性達の姿も）。
入ってすぐに目に入るのは可愛らしいCookie達の並んだディスプレイ。あまり広くない店内、そのほかにはMuffin類がレジ横に、缶で購入できるお茶類が壁側に並びます。焼き菓子は全てが all-natural + handmade だそうです。
私が購入したのは Green Tea Cookies、Hojicha Sasame Cookies と Steamed Green Tea Muffinの3品。値段も良心的で、Cookiesは各種3つで$2、Muffinhaは1個 $2なり。
Green Tea Muffin。見事に鮮やかなグリーン。Steamedなせいか、表面もふんわり柔らかく、抹茶の味もしっかりで美味しい！つぶつぶが見えますよね。小豆かな？・・・と思って味わって食べてみたのですが、何だったのか確認できませんでした。
Green Tea Cookie。こちらもキレイなみどりですね ＾＾ さくさくしてて美味しかったです～。もうひとつのHojicha Sasame Cookie。こちらは特に印象に残る風味ではなかったような。確かに少し苦味があって、ほうじ茶と言えばそうかもねという感じ。そもそもほうじ茶って、フレーバーにするには地味だから仕方がないのかも。
和風味スウィーツだけでなく、Boanical Browniesなど他にも色々気になったのですが、それは次回の楽しみに取っておきたいと思います ＾＾
Amai Tea & Bake House
171 3rd Avenue (Btwn 16th and 17th Streets)
New York, NY 10003
美味しそうな和風スウィーツに一票お願いしま～す
April 27th, 2008 at 3:53 am
Green Tea Muffinいや～アメリカとは思えない感じがしますね。あづきじゃないでしょうか？？う～んなんだろう。個人的にはチョコチップでもおいしそう。
Amai Tea & Bake Houseのウェブサイトを見ました。連絡先のアドレスがineedsweets＠・・・ってのがとってもかわいい・・・
Hojicha Sasame Cookieって未知の世界！！どうやってつくるんだろう～
こりゃ今年NYいくしかないか・・・
次回も楽しみにしています。
April 27th, 2008 at 9:56 pm
momy-san:
小豆だろうと思って食べてたんですけどね・・・自信はないです。チョコチップでなかったのは確実ですが。
ほうじ茶は、スウィーツで味を主張させるのはかなり難しそう。ウーロン茶のようなもので特徴があんまり無いですよね。でもアイデアとしては斬新で好きです ＾＾