前にレシピをのせた林檎のおからパウンドケーキ。

アレが美味しかったので、別バージョンで再度作りました。相性ばっちりのチョコ&バナナです。

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スナック用に大量のカニかまぼこパックを買ったのですが、中々食べる速度が追いつかず。 

ちょうどキャベツも半玉残っていたので、

一緒にコールスローサラダにしてみました ＾＾

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全然思うように体重落ちてないんですけどね。気持ちカロリーを押さえるお菓子を作って楽しんでます。 

で、今日は豆腐入りチョコレートマフィンで～す。

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Basil Pestoを作りました。作り置きしておけば、色々なものに合わせて食べられて中々便利。

お決まりのバジリコスパゲッティや、

パンに塗って食べたり、チキンのソースにしたり etc. etc.

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最近Trader Joe’sに行っても、なるべくデザートセクションを素通りするようにしてるので退屈気味。 

でもそのおかげで、いつもなら目に留めないようなものに気が付くようになりました。今日はそんな中からひとつ。THAI STYLE SOY GINGER CARROTS のご紹介。

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