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ハイビスカスの紅茶

Posted Tuesday, June 10th, 2008 at 7:02 am

これ何だと思いますか?ワインじゃないですよー。

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キレイなワインレッド色ですけどね。こうして飲んだら楽しそうだなと思ったので。

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お料理教室の続きです。ミドルイースタンランチのクラスの後、皆でNatsukoさんちの近所の中近東グロサリーストアに行きました。うちの近所ではアラブ系のお店って少ないので、レアな感じがして中々面白かったです。クラスで食した食材をここで買えるとあって、ショッピングのタイミングもばっちり!

試食のときに飲んだお茶が美味しかったわぁと思っていたら、それもここで買えるとのこと。Hibiscus Tea でございます。即購入しちゃいました。ハイビスカスには、ビタミンやクエン酸が多く含まれていて、肌荒れや疲労回復にも良いんだって(←後で知った)。

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100% Natural Hibiscusのこのお茶、箱の側面には怪しげなアラビア文字が踊っています。ちなみに Made in Egypt。

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ティーバッグですが、横にはていねいにお茶の入れ方が。沸騰したお湯を注いで 5分待ってねというだけなんですが、なんだかキュート。ちょっとピンボケしちゃいました。お許しを。

こんな感じに渋く飲むのもおつなんですが・・・

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一気に暑苦しくなった東海岸では、つめたく冷やして飲むのがよろしいかと・・・

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それからこれはもう一品、中近東グロサリーストアで買ったRose Water。デザート作りに使ったり、ジュースと混ぜて飲むこともできますが、Natsukoさんがお家でしていたのを真似して、そのままピタピタと素肌につけて香りを楽しんでます。

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とっても甘いバラの良い香りがしますのよ~♪

食い気一番のはずの私が、美容にスポットを当てたお買い物をすることなりました ^^

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4 Responses to “ハイビスカスの紅茶”

  1. くれまちす Says:
    June 11th, 2008 at 9:06 am

    こんにちは。
    ハイビスカスティーは、初めて聞きました!
    中近東では普通に皆さん飲まれているのですか?日本人がお茶を飲む感じなのかな。
    本当に最初はワインかと思いました。もしかして、ハイビスカスの花から自分で作ったり出来るのかな?

  2. swirlpepper Says:
    June 11th, 2008 at 10:27 pm

    くれまちすさん:
    私も初めて聞いたんですよ~。あちらでは皆さん飲んでるんでしょうかねぇ・・・。酸味があるから暑い国でも好んで飲まれるのかも!?
    甘みを加えなくても、ちょうどよい甘酸っぱさなんですよ ^^ 気に入ってオフィスでよく飲んでいます♪

  3. Natsuko Says:
    June 14th, 2008 at 11:46 pm

    ハイビスカスティーもワイングラスに入れて飲むとなんだか
    雰囲気出ますね~。
    わたしもやってみますわ♪

  4. swirlpepper Says:
    June 15th, 2008 at 9:16 am

    Natsuko-san:
    本当このお茶美味しいですよね。紹介してもらってラッキーでした ^^
    やっぱり夏場は冷たいのがイイですよね♪

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