Swirlpepper’s Swirling Days

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Bouleのマカロンetc.

Posted Monday, July 14th, 2008 at 8:05 am

LAでのその他残りのこまごましたものを、食べ物ネタを中心にまとめて報告~。

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またまたマカロン ^^ 今回はBeverly HillsのBouleです♪

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まずはSilve LakeにあるLA Mill Coffee Boutique 。去年オープンしたまだ新しいカフェ。プロモビデオを見て以来気になりつつも、最近はあまり良くない評判も聞いてたんですよね。でもまぁ自分の目と舌で確かめるべく訪問(→お店のプロモはmetromixにコチラのリンクから見れますよー)。

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プロモの中で流れているのと同じLiquid Tiramisuをオーダー。下からエスプレッソ、チョコレート、生クリーム、それからおそらくアルコールが少し入ってたと思います。ビデオの中と同じような洒落たプレゼンテーションに、否が応にも味への期待が高まります。・・・が、エスプレッソの入れ方間違ってるんじゃない?というほどコーヒー部分が激苦で、いくらイタリア人のエスプレッソ好きでもこれは濃すぎると言うだろういう程。上から食べていったので最初はかなりハッピーでした・・・全体との混ぜ方が足りなかったのかもしれないけど、それにしても苦すぎ!! 他のポイントが高いだけにとっても残念。あと値段が結構高いので、スタバのように気軽に行けるコーヒーショップではないというのもマイナス。

続いては Boule発のMacaron。ここはMacaron専門店というわけではなく、その他にも色いろなお菓子を売っているBoutiqueと言う感じです。クイニーアマンが美味しいらしいのですが、残念ながらこの日のショーケースにはありませんでした。

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なのでMacaronを5つほど購入して退散。今回買ったのは(黄色から時計回りで)Meyer Lemon, Vanilla, Apricot Ginger, Raspberry, そしてPistachio。ここはMeyer LemonのMacaronが美味しくて有名なのですが、その通り◎で、あとはVanillaのクリームが濃厚なのに甘すぎず私の好みでした。上に乗っているラベンダーの飾りも可愛らしいし。巷の評判はまちまちですが、私的にはサクサクかつふんわりのMacaron部分が、しっかり自己主張しつつも美味しくガナッシュの味を引き立てていて高ポイントでした。又次回他のフレーバーも試してみたいと思わせる何かが十分ありましたね。

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Beverly Hillsをぶらぶらと歩いていたら、何やら人だかりが。その人だかりの先には・・・

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もうすぐ公開のThe Dark Knightという映画の撮影で、実際に使われた車たちが宣伝の為に展示中。多分見ることないジャンルの映画だろうなと思いつつ、野次馬に混じって写真だけは撮ってみましたよ。

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ちらっと映画のトレーラー見たけど、やっぱり興味ない感じ~(笑)。

さて場所が変わって今度はPasadena。Lunchに訪れたのはSouth PasadenaにあるBistro de la Gare(←リンク音有り)。Mission St.から歩いてすぐの、本格的なフレンチプチビストロ♪

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Leakのポタージュと、キッシュロレーヌ。白ワインと一緒に~♪ 言うまでもなく美味しかったです!!

そしておまけはLa Beheme。日本にも同じ名前のレストランがありますよね。同じオーナーによる系列店。ついでに言うと権八もグループ店。ただしアメリカにあるLa Bohemeの方が、味も値段も雰囲気も数段アップスケールな印象。

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学生時代日本でよくお世話になっただけに不思議な感じ。でも全然違うお店みたいだけどねー。ちょっとスペシャルな機会に来るお店としても使えそうです。

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2 Responses to “Bouleのマカロンetc.”

  1. yumiko Says:
    July 17th, 2008 at 12:35 am

    おしゃれなLA事情?をありがとうどざいます。LAで今、人気のスウィーツは
    何でしょう?少し前に見た、米ドラマ”Brothers&Sisters”で出てくるセリフに
    NY帰りの次女(キャリスタ・フロックハート)が持って帰ったお土産を見て
    LAに住む家族が気味悪がる?シーンがありました。
    LAの人間はフランスのスウィーツも知らないの!と起こるシーンが続きます。これだけ見ると、西海岸の人間は、フィナンシェもクイニーアマンも
    知らない印象をうけるけど、本当のところどうなんでしょう?
    スウィーツに詳しい人でないと、ものすごいアイシングのかかったデッカイ
    ケーキでないとケーキでない、という考えの人(私の友人の意見)でしょうか?
    それにしても、美味しそう!少し前の、マクロビダイエット・・・忘れました。
    私、クイニーアマンのカリカリしたの好きです・・・誰に話しても理解して
    もらえないけど・・・。

  2. swirlpepper Says:
    July 18th, 2008 at 8:09 am

    yumiko-san:
    LAの人気のスウィーツなんでしょうねぇ。う~ん。私はいつも自分に興味のあるものをピンポイントで探してるので世の中の流れが分かっていないかも。あ、でもFrozen Yogurtとかどうでしょう?といってもブームは結構前でしたけど・・・。
    そのドラマ知らないです~。たしかにフレンチペストリーって、あまり一般的には見かけませんねぇ。クイニーアマンという単語を目にしたのも何年振り?という感じでしたもん。

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