金曜日の夜。週末のお出かけのためにクッキング。

自分が食べたいものを中心にいろいろ作りましたー。

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最初はマドレーヌ。マドレーヌっていうとなんだか懐かしい思いを抱くのは私だけでしょうか?? 多分小さいころによく食べていたんだと思います。円盤型の大きなやつや、オーソドックスなマドレーヌ型のもの。

今回はちょっと一手間かけて、カラフルに。生地を三種に分けて、それぞれバニラ・抹茶・チョコレートにしてみました。

せっかくカラーバリエーションがあるので、それぞれとバニラをかけ合わせたマーブル模様も作りましたよー。

二種類の生地をスプーンで型に落として、おはしなどで模様を描くだけ。

箱に詰めて完成!!

それからNatsukoさんのマクロビレシピから、バクラバといなり寿司。バクラバ作りは、このままバクラバ職人になろうかと思う程慣れてきましたよー（笑）。

朝食用にパンも作ったのですが、この週末超を三つぐらい付けたい程暑かったのに、うちの冷房が故障中で、まるでサウナのような暑さだったんです。そしてそんな暑さのせいか、うまく発酵せず、一斤目はいつもの高さの半分ぐらいにしか膨らまなかったのです（泣）。再度温度に気をつけて、今度は無事きちんと発酵。

黒糖とくるみのブレッドでーす♪

さて準備万端。これらのおみやげを持って、一体どこに行ってきたか・・・続きは又明日～!!!

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