金曜日の夜。週末のお出かけのためにクッキング。

自分が食べたいものを中心にいろいろ作りましたー。

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今とあるマクロビ関係の本を読んでいます。すぐに影響される私は、今のところまだマクロビにはまっています。といっても全然完璧にはできておらず、相変わらず乳製品や砂糖、お肉も食べています。

できるところから頑張ればよいのだという、ゆるめのスタンスが性に合ってるような気がします。

で、これはお赤飯じゃないですよー。

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今月もNatsukoさんのマクロビお料理教室が始まりました（過去のクラスの様子はコチラのMacrobioticのカテゴリーからどうぞ）。

で、早速行って参りましたー。

今回は大好きなスウィーツばかり作りました～♪

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日曜日の昼下がり、早速マクロビデザートクラスで習ったものを復習してみました。

控え目な見た目からは想像つかない美味しさのオニオンコーンセイボリースコーン。この間すっかりノックアウトされてしまったこのスコーン、これは是非自分で作ってみないといけません。

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先日もちょこっと書きましたが、今はまっていてよく食べているのがこの炒り豆腐。

そのままでも美味しくてかなりパクパクと食べられますが、

ゴハンにかけて丼にすると更に美味しい♪ 今日はその作り方で～す。

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